La diagnosi energetica, condotta per conto di un consorzio specializzato nella produzione diretta di pomodoro, aveva l’obiettivo di valutare i macro-consumi energetici, determinare lo stato attuale del sistema di gestione energia e valutare le potenzialità di intervento, quantificando il risparmio potenziale.

Sulla scorta delle informazioni raccolte e dei sopralluoghi effettuati sono stati ricostruiti i consumi energetici complessivi dello stabilimento per un periodo di 2 anni.

Sono stati rilevati consumi medi pari a 19,5 GWh/anno di energia elettrica, 1.900 tonnellate/anno di olio combustibile e 5.600 Nmc di gas metano, con un costo energetico mediamente pari a 6,15 M€/anno (Iva esclusa).

È stato quindi creato un modello dello stabilimento che quantifica come il totale dei consumi energetici sia distribuito tra i vettori energetici e ripartito fra i cluster concordati con il committente (ad es. per reparto, per macchinario, per impianto ecc.). L’analisi svolta ha permesso di caratterizzare il fabbisogno dei differenti comparti e individuare diverse proposte di miglioramento, in grado di garantire una riduzione dei consumi, significativi risparmi energetici e tempi di ritorno dell’investimento contenuti.